Жировая дистрофия печени

Жировая дистрофия печени

Содержание статьи:

Причины жировой дистрофии печени
Симптомы жировой дистрофии печени
Формы жировой дистрофии
Диагностика
Жировая дистрофии печени при беременности
Лечение
Диета и питание
Примерное меню на неделю

Дорогие читатели, одним из серьезных заболеваний является жировая дистрофия печени, при которой в тканях органа накапливаются капли жира и происходят различные патологические изменения. Заболевание протекает хронически, но долгое время практически без симптомов. И болеют не только люди, злоупотребляющие алкоголем, как принято считать. Так давайте поговорим о симптомах и лечении жировой дистрофии печени, о том, как жить и питаться при этой болезни правильно, чтобы привести свое состояние в норму и избежать осложнений.

Причины жировой дистрофии печени

Долгое время считалось, что причины жировой дистрофии печени связаны лишь с алкоголизмом. Но сегодня специалисты доказали, что повреждение гепатоцитов может возникать и на фоне других расстройств, в том числе сахарного диабета и инсулинорезистентности.

Основные предрасполагающие факторы:

  • инсулинорезистентность, высокий риск развития сахарного диабета;
  • другие эндокринные заболевания, включая ожирение и тиреотоксикоз;
  • нарушение всасывания питательных веществ;
  • инфекционные заболевания;
  • прием нестероидных средств, гормональных препаратов и других лекарств, токсичных для печеночных клеток;
  • работа в опасных производственных условиях, вблизи ядов и химикатов;
  • хронические заболевания пищеварительного тракта, включая панкреатит;
  • редкие приемы пищи, через большие промежутки времени, общее физическое истощение;
  • высокое содержание в рационе гидрогенизированных жиров и простых углеводов, особенно в сочетании с низким уровнем активности и малоподвижным образом жизни.

В последние годы признаки жировой дистрофии печени все чаще встречаются у людей с эндокринными патологиями, особенно с сахарным диабетом и ожирением. Многие люди не подозревают о повреждении поджелудочной железы и о том, что страдают инсулинорезистентностью. Она возникает не только при сахарном диабете, но и при других заболеваниях, в том числе при метаболическом синдроме.

Инсулинорезистентность повышает в крови общее количествосвободных жирных кислот, что вызывает активную продукцию потенциально опасных триглицеридов в печени. Это является второй по распространенности, после алкоголизма, причиной развития жировой дистрофии.

Симптомы жировой дистрофии печени

Первые симптомы жировой дистрофии печени можно заметить уже в разгар заболевания, когда происходят патологические изменения внутри органа. Обратите внимание на ноющие боли в области живота и правого подреберья. Этот симптом появляется не только при жировой дистрофии, но и при других заболеваниях печени и желчного пузыря.

Наличие дискомфортных ощущений под правым ребром является показанием для проведения ультразвуковой диагностики и консультации гепатолога или терапевта. После обследования можно поставить точный диагноз и определиться с дальнейшей лечебной тактикой.

При жировой дистрофии увеличивается печень и во время ее прощупывания появляются легкие болезненные ощущения. Также возможно пожелтение кожи. Диффузное поражение органа приводит к снижению артериального давления и обморокам. Общеклиническими симптомами жировой дистрофии являются снижение работоспособности, раздражительность и повышенная утомляемость.

Формы жировой дистрофии

Формы жировой дистрофии

Специалисты выделяют две большие формы жировой дистрофии — алкогольную и неалкогольную. Во вторую группу входит лишь 15-20% пациентов. Алкогольная дистрофия печени встречается в 10 раз чаще.

В зависимости от причин жировой дистрофии печени выделяют следующие формы заболевания:

  • алкогольная, возникающая на фоне алкоголизма;
  • метаболическая, которая является следствием ожирения, сахарного диабета, заболеваний обмена веществ, встречается чаще среди женщин;
  • лекарственная, появляющаяся на фоне употребления гепатотоксических средств;
  • комбинированная, которая развивается на фоне действия сразу нескольких неблагоприятных факторов и течения хронических и острых заболеваний.

Точную форму дистрофии печени может установить только лечащий врач. Специалист проводит диагностику и по полученной информации квалифицирует заболевание, назначает соответствующее лечение.

Диагностика

К какому врачу обратиться?

Обследование при дистрофии печени назначает гепатолог. Специалист должен обязательно исследовать кровь на наличие возбудителей краснухи, вирусных гепатитов. Также определяют маркеры заболеваний аутоиммунной природы.

Какое пройти обследование

Основным способом диагностики является ультразвуковое исследование. Изучение органов брюшной полости с помощью ультразвука позволяет определить конкретные признаки жирового гепатоза. Также применяют МРТ печени. При необходимости проводят морфологическое исследование тканей печени.

Жировая дистрофии печени при беременности

Во время беременности повышается концентрация эстрогенов, нередко возникает застой желчи и возрастает общая нагрузка на печень. Половые гормоны связываются с рецепторами печеночных клеток и увеличивают выработку холестерина. Это приводит к патологическим изменениям в составе желчных кислот и снижению активности транспортных белков. В результате подобных изменений на фоне беременности увеличивается поступление в кровь желчных кислот, что может вызывать временную жировую дистрофию.

В группе риска женщины с нарушениями метаболизма, высокой концентрацией эстрогенов, характерной для многоплодной беременности. При симптомах жировой дистрофии необходимо как можно скорее обратиться к врачу. При неблагоприятном течении дистрофия приводит к фетоплацентарной недостаточности, гипоксии, внутриутробной гибели ребенка.

Лечение

Часто лечение жировой дистрофии печени начинают с опозданием из-за слабовыраженных симптомов. Диета является главным способом борьбы с заболеванием.

Лечебное питание

Лечебное питание подразумевает ограничение в первую очередь животных жиров и жареных продуктов, а также алкоголя. В сутки пациент должен получать 100 г полезного белка. Также важно поступление других питательных веществ, поэтому питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

Лекарственные препараты

Из лекарственных препаратов назначают липотропные средства. Но конкретные препараты должен называть лечащий врач. Возможно использование витаминов группы B, липоевой кислоты.

Влияние на предрасполагающие факторы

Важно также влиять на предрасполагающие факторы в виде инсулинорезистентности на фоне сахарного диабета, метаболического синдрома, ожирения и других патологий эндокринных желез. Даже незначительная потеря лишнего веса восстанавливает жировой и углеводный обмен улучшает общее состояние и способствует нормализации функций печени.

Гепатопротекторы

Гепатопротекторы используют для восстановления защитных функций гепатоцитов.

Алкоголь и жировой гепатоз

При жировом гепатозе алкоголь под полным запретом. Нельзя употреблять даже слабые алкогольные напитки, которые нередко оказывают выраженное токсическое влияние на организм.

Диета и питание

Диета при жировой дистрофии печени является продолжением лечения болезни. Назначают стол № 5, который разгружает пищеварительный тракт и снижает нагрузку с органов гепатобилиарной системы. Рекомендуется есть небольшими порциями, но часто, 5-6 раз в день, ограничивая или полностью отказываясь от жирных, жареных продуктов, алкоголя и блюд, которые оказывают токсическое действие на печень.

Диета и питание

Что исключить из питания

Лечебное питание при жировой дистрофии печени предполагает полный запрет на следующие продукты и напитки:

  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • кофе, какао, шоколад;
  • крепкий чай;
  • жирные и жареные блюда;
  • соус, майонез;
  • специи, маринады, консервы;
  • рыбная икра;
  • фастфуд;
  • полуфабрикаты;
  • острые и соленые сорта сыра;
  • жирные молочно-кислые продукты;
  • бобовые;
  • щавель, редис;
  • кислые фрукты;
  • жирные мясные бульоны;
  • колбасные изделия, копчености;
  • грибы;
  • маргарин.

Если какие-то другие блюда вызывают дискомфортные ощущения, ухудшают работу кишечника, то лучше отказаться от такой пищи, даже если она условно не запрещена. Прислушивайтесь к своим ощущениям и не забывайте о важности соблюдения определенных пищевых ограничений при жировой дистрофии.

Что можно есть при жировой дистрофии

При появлении симптомов дистрофии печени многие люди расстраиваются из-за необходимости соблюдать диету. Но на самом деле она не такая суровая, как считается.

Разрешается употреблять большое количество продуктов и напитков:

  • некрепкий чай, отвары трав с мягким желчегонным действием, в том числе на основе ромашки, шиповника;
  • кисели и морсы;
  • домашние джемы и варенье;
  • некислые соки, разбавленные водой;
  • овощные супы, тушеные овощи;
  • разные виды каш, кроме перловой и гороховой;
  • творожная запеканка;
  • отруби;
  • сухие сорта печенья, сухари, подсушенный хлеб;
  • сливочное и подсолнечное масло;
  • зефир;
  • рахат-лукум;
  • нежирные сорта мяса в отварном или запеченном виде;
  • бисквит;
  • рис;
  • огурцы и помидоры;
  • вареная или запеченная стручковая фасоль;
  • кальмары и креветки;
  • мелкие макаронные изделия.

Режим питания

Но даже при употреблении разрешенных блюд важно питаться небольшими порциями, ни в коем случае не переедая. Между приемами пищи не должно проходить более 3-х часов.

Берите с собой перекусы на работу и в дорогу, если у вас плотный график, и вы много путешествуете. А вот экспериментировать с экзотическими блюдами в разных странах не стоит — ешьте привычную для своего пищеварения еду. А экзотическая кухня нередко вызывает обострения болезней ЖКТ даже у людей со здоровой печенью.

Примерное меню на неделю

Примерное меню на неделю

Значимость соблюдения диеты при дистрофии печени не вызывает никаких сомнений. При желании можно таким образом организовать рацион питания, чтобы он был максимально разнообразным, полезным и и по-настоящему лечебным для органов пищеварительного тракта.

Примерное меню диеты при жировой дистрофии печени поможет в организации правильного питания. Но вы можете экспериментировать и с другими блюдами, чтобы питаться разнообразно и обеспечивать поступление в организм всех необходимых питательных веществ.

Понедельник

Завтрак. Куриные тефтели на пару, чай с шиповником и ромашкой, кусочек подсушенного хлеба.
Второй завтрак. Запеченное яблоко, творог с джемом.
Обед. Овощной суп, кусок вареной рыбы, подсушенный хлеб. Зеленый чай с медом.
Полдник. Ряженка или стакан домашнего йогурта. Сухари.
Ужин. Картофельные котлеты с индейкой в запеченном или отварном виде.

Вторник

Завтрак. Творожная запеканка. Овсяная каша на нежирном молоке с любыми некислыми фруктами. Чай с медом.
Второй завтрак. Обезжиренный йогурт, лучше — домашнего приготовления. Галетное печенье.
Обед. Щи на втором бульоне курицы или индейки. Тушеные овощи с кусочком подсушенного хлеба. Банан.
Полдник. Паровой омлет. Настой шиповника.
Ужин. Паровая котлета с кабачковым пюре и тушеной капустой. Чай на основе ромашки с добавлением меда.

Среда

Завтрак. Гречневая каша с кусочком сливочного масла. Отвар овса с медом.
Второй завтрак. Печеное яблоко. Зеленый чай с печеньем.
Обед. Картофельный суп-пюре с отварной нежирной рыбой. Отвар шиповника.
Полдник. Сырники с нежирной сметаной. Морковный сок.
Ужин. Мясная запеканка с картофелем, кабачками и другими овощами. Ромашковый чай.

Четверг

Завтрак. Паровой омлет, салат с овощами, заправленный растительным маслом. Зеленый чай.
Второй завтрак. Творожная масса с сухофруктами.
Обед. Суп вермишелевый с картофелем и кусочками отварного мяса кролика или домашней птицы.
Полдник. Стакан домашнего йогурта или ряженки. Галетное печенье.
Ужин. Тушеная рыба с морковью и картофелем. Отвар шиповника.

Пятница

Завтрак. Бутерброд из черного хлеба с нежирным сыром. Зеленый чай.
Второй завтрак. Чернослив с творогом. Банан.
Обед. Молочный вермишелевый суп. Паровая котлета из индейки с тушеными кабачками. Чай с ромашкой.
Полдник. Печеное яблоко. Кефир.
Ужин. Отварной рис с тушеной рыбой и овощами. Чай с липой и медом.

Суббота

Завтрак. Сырники с нежирной сметаной. Отвар шиповника.
Второй завтрак. Галетное печенье с компотом из сухофруктов.
Обед. Борщ без пережарки, на втором бульоне индейки или кролика. Паровая котлета из курицы. Подсушенный хлеб.
Полдник. Кефир или ряженка.
Ужин. Тушеные овощи с отварным мясом или рыбой.

Воскресенье

Завтрак. Овсяная каша с фруктами и медом. Ромашковый чай.
Второй завтрак. Творог с джемом или вареньем.
Обед. Суп с картофелем, рисом и отварным мясом курицы. Зеленый чай с медом.
Полдник. Некислый фруктовый сок, разбавленный водой с сухариками без специй и добавок.
Ужин. Запеканка из нежирного мяса, овощей. Тыквенный сок.

Обратите внимание на то, что примерное меню диеты при жировой дистрофии печени включает регулярное употребление отвара ромашки и шиповника. Эти растения оказывают мягкое желчегонное действие, предупреждают загущение желчи и формирование конкрементов.

Не забывайте о том, что лечение жировой дистрофии печени народными средствами можно проводить только по согласованию с профессионалами. Чаще всего специалисты рекомендуют использовать желчегонные сборы. Но на первое место все равно выступают соблюдение диеты, полный отказ от алкоголя и коррекция эндокринных заболеваний.

Вас могут заинтересовать статьи:
Как и почему болит печень
Функции печени в организме человека
Самые полезные продукты для печени
Вредные продукты для печени
Полезные травы для печени и поджелудочной железы
Лучшие желчегонные травы и особенности их применения